cake (or not) design?

si parla sempre più spesso di cake design, pasta di zucchero, coloranti e colle alimentari, torte a tema con sculture edibili di ogni tipo.

devo dire, che ne sono rimasta affascinata anche io, che adoro gli States da dove proviene gran parte di queste proposte.

adoro cupcakes, cake pops, cookies, whoopies, macarons (questi francesi) e l'impatto visivo che hanno.

i tavoli da dessert, oramai, non possono fare a meno di questi dolci così coreografici che trasmettono allegria e sorprendono i nostri invitati.

eppure. eppure non tutto il cake design mi piace. anche se adoro le novità e sperimentare, non mi piace ad esempio l'abbondare di colorante, l'eccesso di zucchero, di sciroppo di glucosio e l'allontanarmi troppo dal gusto dei dolci  della tradizione italiana.

delle pasticcerie, apprezzo quando usano la frutta di stagione, il burro (non la margarina!), la panna vera e non quella vegetale "finto salutare" che sostengono regga meglio il caldo ...

se la pensate anche voi così, lasciatevi ispirare dalle creazioni di La Fonderia

troverete magari qualche idea per festeggiare le mamme la prossima domenica!

enjoy!

Fancy Nancy

Immagini tratte dal sito La Fonderia

 

ricetta per una festa felice

prendete un asilo nido,  25 persone tra familiari e gli amici di sempre, una spruzzata di neve e mezz'ora per allestire tutto prima che gli invitati arrivino.
metteteci del rosso, un tocco di celeste, tanti pois e qualche righina.
aggiungete qualche bandierina, dei cake pops, un paio di casette luminose e personalizzate con la foto del festeggiato.
shakerate ben bene, perchè il tempo è davvero poco, e otterrete una festicciola semplice e gioiosa come quella di venerdi scorso per il secondo compleanno del mio piccolo!

Happy Birthday Giulio!

Fancy Nancy (la tua mamma!)

l'invito alla festa di Giulio

tartine al latte decorate con bandierine fatte con il masking tape

cake pops fatti da me! "nudi" ma buonissimi lo stesso ;-)

vasi cylinder ikea decorati con piccoli festoni di bandierine

cappellino glitterato con la colla giotto

tovaglia, posate e bicchieri CisaPack (personalizzati poi con la foto del festeggiato)!

piccole borracce decorate (un successo per fare bere più acqua ai bambini!)

un tocco americano con un free printable da I heart naptime

festone personalizzato con scritte e foto

Piccolo buffet di delizie napoletane da Gran Caffè Cimmino

una torta speciale da una pasticceria speciale! la Saint Honorè ai lamponi di Lorini

qualcosa anche per i papà presenti ;-)

 

di questi tempi...non potevano mancare gli struffoli!

e infine, la tshirt di Città del Sole, un regalo gradito di questo splendido negozio di giochi che ci viene data in omaggio ad ogni compleanno!

provato per voi: dolcemente by kitchen

ne avevo sentito parlare, ci passo davanti tutte le sere al rientro dall'ufficio, ma non ero mai riuscita a fermarmi per dare un'occhiata.
poi li ho conosciuti in fiera, all'hobbyshow e ho trovato che avevano uno stand bello e assortito.
così ieri sono finalmente riuscita a fermarmi al punto vendita di Dolcemente by Kitchen in Corso Indipendenza a Milano e devo dire che l'impressione della fiera è stata confermata: tantissimi strumenti per realizzare i dolci, cake pops inclusi, bellissimi pirottini e cup cake wrappers a tema (pirati, circo, etc...) per rendere più belli le nostre feste in famiglia e una selezione di libri a tema interessanti e nuovi (American Bakery della blogger Laurel Evans spero che me lo porti Babbo Natale ;-))!
Fanno anche corsi di cucina creativa e su Facebook hanno postato foto molto carine di quanto viene realizzato.
Hanno anche un secondo punto vendita, sempre a Milano, in via Volta e ci saranno anche alla prossima fiera dell'artigianato.
Prezzi? Medi, qualcosa più economico di altri negozi che ho visitato, altri articoli invece si possono trovare anche a meno se si ha tempo di cercare. Ma come ben sapete, anche il tempo è denaro!
Lo conoscevate? ci siete mai state?
Happy cooking!

Fancy Nancy
ps: ecco qualche foto dalla loro pagina Facebook

cake pops!

mi sono regalata una mattinata di svago, un mini corso di cucina creativa per imparare a fare le cake pops dalle mie amiche Ornella ed Elena di PepperDiva!
è stato molto divertente e istruttivo, abbiamo creato le cake pops a partire dalla torta base da sbriciolare, refrigerate nel freezer, intinte nel mitico Candy Melt e decorate con codette o cocco!
ad accogliere ciascun partecipante, delle ottime mini cupcakes e una bellissima scatola contenente tutto il necessario per cucinare insieme...mi sono sentita davvero coccolata in questa esperienza creativa!
oltre che bellissime, le cake pops erano anche molto buone grazie ad una ricetta speciale che Ornella ha condiviso con noi al corso.
non vedo l'ora di rifarle di nuovo per la prossima festa di compleanno!
I love cake pops!

Fancy Nancy

ecco Elena che spiega come ricoprire con il cioccolato fuso

Il candy melt della Wilton colorato di rosa

la mia prima cake pop!

semplicemente deliziose!

PepperDiva's con Cake pops!

autunno ... tempo di leggere!

E' arrivato anche ottobre.
Archiviati i costumi da bagno ed i solari, già da un po', rincorro questo inizio di autunno sperando che il sole mi faccia ancora un po' di compagnia.
Amo l'estate ma apprezzo anche i colori spettacolari di questa stagione, i primi freddi, le coccole di un maglioncino di lana, l'abbronzatura che svanisce ma fa ancora capolino sotto i vestiti.
Le giornate che si accorciano, mi fanno sempre venire un po' di nostalgia, e ci penso soprattutto la sera, quando torno a casa dall'ufficio dopo essere passata a prendere Giulio dai miei.
Correndo, correndo, i giorni si susseguono veloci e in un batter d'occhio arriverà anche Natale.
Le giornate autunnali fanno venire voglia di casa e di relax, con un buon libro e una bevanda rigenerante.
Di bello e di novità da sfogliare, sia in rete che in libreria, se ne trova tanto.
Esistono riviste e libri per tutti i gusti, d'ispirazione per i mesi che verranno.
Ecco una selezione di quelli creativi, che personalmente, mi attraggono di più.
Alcuni sono delle vere novità (addirittura non sono ancora in libreria), altri sono delle realtà consolidate, ma tutti hanno come comune denominatore la voglia di creare qualcosa per rallegrare le nostre giornate.
Happy reading!
Fancy Nancy

IMMAGINA: Il magazine edito da un maestro degli eventi, un caro amico, Angelo Garini.
Distribuito solo in abbonamento qui.

PARTY CHIC: Un libro per organizzare feste bellissime, scritto dalla mia maestra IED nonchè "pepper" amica, Ornella D'Angelo! Prossimamente nelle librerie o in prevendita sul suo sito.

KARA'S PARTY IDEAS: Da una famosissima blogger americana, fantastiche idee per feste memorabili!
In vendita su Amazon

CAKE POPS HOLIDAYS: prepariamoci al Natale con i pop cakes più fantastici della guru Bakerella! In vendita su Amazon

LA FOTOGRAFIA IN VIAGGIO: infine...state programmando un viaggio per il prossimo ponte o sognate già le ferie 2013? Marco Cavallaro spiega come arrivare preparati per scattare ricordi memorabili. In vendita su iTunes.